MAYDONOZ YETİŞTİRMESİ

2016-1-1308

Maydanoz Familyası: Maydanozgiller (Umbelliferae);280 cins 3000 türü olan maydanoz rutubetli ve sulak toprakları sever. Gövdeleri dik, tüysüz, köşeli, içi boş ve çok dallı, yaprakları saplı, parçalı ve koyu yeşil renklidir.Çift yıllık bitki olmasına rağmen her yıl yenilenmesinde yeşil tüketim için fayda vardır.Tohum üretmek için 2 yıl gereklidir. Bu aileden olan Anason,havuç,soğanlı frenk maydanozu,kimyon ve daha bir çoğudur.

Yetiştirmede dikkat edilecek en önemli özellik,tohumlar yaklaşık 9 günde çatlayıp. 12.günde görünür hale gelmesidir.Tohum yatağı rutubetini  kaybetmemelidir.

MAYDANOZUN FAYDALARI;

Mide şikayetleri, gut ağrıları, depresyon ve yılan ısırmasına tedavisinde kullanılan ve bu daha sonra bronşit ve gaz dahil kullanılmaktadır. Bitkinin yaprak, çiçek ve meyve stok küpler ve tuz yerine mutfak baharatı olarak kullanılabilir. Onun uçucu yağları, tipik kokusu, bitki güzellik bakımı ve aşk iksiri olarakta kullanılmıştır. diğer taraftan fareler ve diğer haşaratı püskürtmede kullanılmaktadır..

Bir cevap yazın